스위치 에뮬레이터 Ryujinx 입니다. macos 버전같은 경우 홈페이지 다운로드시 초기 버전인 1.1.0 버전에 머물러 있습니다.
(23년 6월5일 기준 1.1.866이 최신 버전임)

macos 버전을 최신버전으로 업데이트 하는 방법을 알려 드립니다.
Net SDK 설치
brew 설치되어 있어야 합니다. brew 설치 안되어 있으면 설치 바랍니다.
아래 링크로 Net sdk 다운로드 후 설치 진행합니다.
터미널이 실행되어 있다면 설치 후 터미널을 재시작 해주시기 바랍니다.
최신버전 빌드
아래 명령어를 순서대로 복사 붙여넣기 합니다.
git clone https://github.com/Ryujinx/Ryujinx
cd Ryujinx
mkdir ./distribution/macos/temp
mkdir ./distribution/macos/output
이제 준비가 다 되었고 아래 명령어로 최신버전을 빌드합니다.
아래 명령어 맨 마지막 숫자를 최신버전의 숫자로 변경 바랍니다./distribution/macos/entitlements.xml 1.1.866 0 Release
빨간색 부분을 변경하시면 됩니다. 숫자 0은 변경하시지 마시고요!!
./distribution/macos/create_macos_build.sh ./ ./distribution/macos/temp ./distribution/macos/output ./distribution/macos/entitlements.xml 1.1.866 0 Release
그리고 명령어 치고 엔터를 치면 5~8분의 시간이 소요된후 output 폴더에 최신버전의 ryujinx.app 이 빌드된걸 확인하실 수가 있습니다.

빌드된 파일을 응용프로그램 폴더에 복사하시고 실행하면 최신버전인걸 확인하실 수가 있습니다.

아래 직접 빌드업한 파일도 첨부합니다.
https://drive.google.com/file/d/1LjsGGu0Qfm7JCdc_HbKe9WqDCBgHElol/view?usp=sharing
나중에 업데이트도 해야하니 방법을 알아두는게 좋겠죠

도움 되셨으면 따듯한 커피한잔 부탁드려요!